Notre Equipe
Véritables Passionnés
Des professionnels à votre service, qualifiés, passionnés et épicuriens.
En Salle
Frédéric Brossard
Frédéric Brossard est un épicurien qui aime le partage et la convivialité. Il aime recevoir ses clients comme ses invités.
Il agit en tant que responsable pour faire grandir son équipe au quotidien et satisfaire ses clients.
En Cuisine
Romain Brossard
Romain est un chef de cuisine passionné par son métier. Il a été formé à l’école hôtelière Ferrandi Paris. Sa volonté est de partager sa connaissance des saveurs et des associations de goût.
Toujours prêt a innover, il sera présent pour vous présenter nos viandes d’exceptions.
Réservations
Réservez votre table
Seul ou en groupe, pensez à réserver pour ne pas attendre qu’une table se libère